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大道産業 真空断熱寸胴鍋 #30 七日煮込み鍋 業務用 - メルカリ。大道産業 真空断熱寸胴鍋 #30 七日煮込み鍋 業務用 - メルカリ。大道産業 真空断熱寸胴鍋 #30 七日煮込み鍋 業務用 - メルカリ。ご覧いただきありがとうございます。使用に伴う傷、使用感がございます。専門の知識がない為、通電し温度が上がるところまでの動作確認はさせていただきましたが、詳しいところまでは確認できておりません。状態は写真でご確認いただき、納得していただける方のご購入宜しくお願い致します。サイズ横幅　約44cm奥行　約49cm高さ　約48cm鍋本体　横幅　30cm高さ　30cm容量　19ℓ寸胴＃30　単相　100V / 1.2kwこの度送らせていただくものは写真の物が全てになります。元箱、説明書はございません。真空断熱2重構造の寸胴鍋。低温調理・ニ次殺菌・省エネ。具材の栄養素を損なわず、形を崩さず、柔らかく調理できます。真空断熱の構造により、ほとんど外に熱を逃がさず長時間保温調理する 事が出来ますので、最小限のエネルギーで最大時間の調理ができます。付属の投げ込みヒーターを使用余熱調理→加熱調理→余熱調理→加熱調理を繰り返し行う事が出来ます。温度を一定に保ちながら調理できますので、 ラーメンに欠かせないチャーシュー 作りやスープ作り等に最適です。歩留まりがよく、 柔らかく煮込めるので煮豚など長時間煮込む調理も可能です。温度を1℃単位で細かく設定でき、 カレーやシチューといった煮込み料理それぞれ の調理に合わせて調節することが出来ます。また、 低温調理も簡単に行えます。真空調理との組み合わせての使用も可能です。また、 真空パックを使用しない長時間の低温煮込みも可能です。トラブル防止の為、少しでも不安に感じられる場合や、完璧な商品をお望みの方、 商品状態に神経質な方のご購入はお控え下さい。状態の説明は出来るだけ明確にお伝えできるよう努めてますが、表現や感じ方には個人差があり、また見落としなどもある場合がございます。中古品である事をご理解の上購入をご検討ください。発送可能予定日はプロフィールに載せてありますので、ご覧頂き、了承いただけましたらご購入下さい。ご検討、お問い合わせもお待ちしております。また、色々なものを定期的に出品中です。ぜひ、他の出品もご覧ください！フォローも歓迎してます！！ 宜しくお願い致します。。10000023_1.jpg。9. 新品 未使用 堺剱菊水 さしみ包丁 正夫 極上白紙鋼 本霞研ぎ30cm。5664 出刃包丁 8寸 刺身包丁 ウルトラ鏡面仕上げ 黒檀水牛角二本銀巻八角柄。銅鍋　業務用　両手鍋。Ice Slicer かき氷機 ホワイト。ルクルーゼBon Appétitココット ロンド24cm ホワイトゴールドツマミ。tanico 麺茹で器　4バスケット。鬼反り　尺三　先丸　柳刃　包丁　和包丁　V金10号　黒檀銀ニ巻八角柄。7492 身卸し・舟行 9寸 ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 黒檀黒水牛角八角柄。フィスラー　プロコレクション　フライパン 28cm 蓋付き。5512 切付型牛刀 尺一 ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 黒檀黒水牛角八角柄。希少⭐︎ストウブ staub ココット パンプキン　オレンジ　24cm ビンテージ。DREMAX ステンレススライサー 安全ガード付き。WMF ステンレス調理器具セット　10点セット　鍋　フライパン　ポット。柳刃包丁　堺名工造り安来青一鋼水焼き入れ　右利き用。昭和レトロ 鉄製 かまど 古民家 釜戸 羽釜　2点セット　約34kg？。正吉 柳刃包丁 アンティーク 全長約60cm ヴィンテージ 大阪 レトロ。尺二　鬼反り　切り付け　柳刃　包丁　和包丁　V金10号　本焼　黒檀八角柄。未使用 宮文　ダマスカス　黒檀柄 牛刀 240mm。料理人使用後高級包丁。シマノ x 堺孝行 コラボ包丁 30本限定。【新品】ストウブ staub ピコココット ラウンド 26cm マスタード。 Ice Machine かき氷機。重房　黒打　菜切包丁　西型包丁　165mm 武生V1鋼　白1相当