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鍋 調理器具 ジャムボール」の人気商品一覧 | 安い商品を通販。楽天市場】【30%OFF】【ムビエール】MAUVIEL ジャムボール Ф300。銅鍋 フランス」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す。45年以上前に購入したものです。ロゴマーク刻印は現在とは異なっているかしれません。最後の写真はネットで情報検索したロゴ画像情報です。汚れ変色など気にされる方ご遠慮下さい。ご自身でお手入れしていただけます方で宜しくお願い致します。直径は内寸30cmほどです。返品等お受け致しかねまのでお写真ご確認の上コメントプロフィール必読にで宜しくお願い致します。口まで1杯で7Lほどです。内径：30cmほど重さ1570g材質：銅(本体)・真鍮（持ち手リング部分）生産国：フランス　MATFER社製以下、他の方の説明を拝借いたしました。■ 銅の熱伝導と、この深さが理想的で実に使い易く、一生ものの逸品です。ケーキ屋さんではこれを直接火にかけて使っています。 銅の熱伝導が優れているので、カスタードやシュクル(アメ）、チョコレートを溶かすときはもちろん、メレンゲや生クリーム作りにも抜群の威力を発揮します！ケーキ屋さんでは必需品です。■ 銅製品の最大の魅力が銅イオン効果で加熱による食材の変色が起こらないことです。加熱しても食材本来の色を保つことができます。よって、食材本来の色がきれいにでるので、ジャム作りにも最適です。■ ぶらさげられます。#月星製菓道具#銅鍋#銅ボール#マトファー#ヴィンテージ調理道具#業務用製菓道具。アンティーク 銅鍋 片手鍋 フランス製 ずっしり重い Matfer。★良品★KIPROSTAR 電動ミートスライサー 業務用PRO-250YS-BT。手動かき氷機 青 レトロデザイン。霞 KASUMI VG-10PRO ハム切り 24cm V金10号 未開封。La Kon 掛けできるステンレス栓抜きおしゃれ木製彫刻誂え(ブランク)。JUST FIT PAN24cm&20cm MEYER ２個セット。美品 ビタクラフト　ビタマジック　27cm NO.7625 USA製です@。【美品・1シーズン使用】ハイガー 業務用かき氷機 WF-A288 台湾風対応。正本総本店　切付　包丁　尺。ゾーリンゲン　カービングナイフセット　鹿の角のナイフ。ココットエブリー　LE CREUSET 18センチ 人気カラーオイスターグレー。日本ニーダー PK1012plus パンニーダ パンこね。レア Le Creuset ルクルーゼ マルミット 22cm ハート ホワイト。ロイヤルクイーン 1コート 2コート その他セット売り 美品。ロイヤルクイーン　蒸し器。新品未使用　電動式包丁研ぎ器　シェフスチョイス